La historia de la bodega empezó el día que el Conde Fabrice de Suyrot, con una exitosa trayectoriaenológica en Burdeos, se enamoró de Mallorca hace ya más de 15 años, concretamente de unastierras que ya conocían la tradición vinícola al norte de Mallorca. Su flechazo le impulsó a estableceren ellas su bodega y a elaborar…